《香煎魚配SauvignonBlanc》


《香煎魚配SauvignonBlanc》 | Jan 18, 2018

用香煎的手法更能體現肉的鮮甜細嫩與焦香酥脆的口感糾結在一起的樂趣。因為沒有多餘的調味,最能凸顯出魚本身的鮮味,SauvignonBlanc有明顯的檸檬香氣,入口有輕柔的礦物質感和淡淡的白色水果的芳香,這能平衡魚的鮮香。